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La Tenuta

Risalente alla prima metà dell’ottocento, la tenuta Moscamento, interamente in pietra lavica, con i suoi archi a tutto sesto, le sue stalle ed i suoi locali, ospitava il proprietario terriero come d’uso al tempo, fornendogli un appoggio fisso durante tutto l’arco dell’anno, così da permettergli di seguire il processo di lavorazione delle sue uve annata per annata in ogni suo momento. Oggi la tenuta grazie ad una sapiente opera di recupero e ristrutturazione vede una nuova vita. La cantina etnea oggigiorno è il perfetto esempio di fusione armonica tra l’antica sapienza strutturale di un tempo ed il moderno progresso tecnologico nella vinificazione. Continua

Il Vigneto

A circa 650 metri al di sopra del livello del mare sorge il nostro vigneto, ai piedi del vulcano, giornalmente inondato dal caldo sole di Sicilia. La coltivazione ad alberello, con un sesto di impianto 1:1, ne permette l’esclusiva lavorazione manuale durante tutto l’arco dell’anno, dalla potatura alla raccolta. In questo contesto l’impatto ambientale risulta minimo per una coltivazione che si è interlacciata con il territorio stesso attraverso il tempo. La maggior parte della nostra coltivazione è composta da viti autoctone di Nerello Mascalese, accompagnate da un più ridotto accostamento di Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto, circondate da alberi da frutto e fiori i quali tendono a ritornare prepotentemente nei nostri prodotti finiti. Continua

DOVE SIAMO

La nostra cantina ed il nostro vigneto si trovano presso: Via Nazionale n°2 (SS120) – Contrada Moscamento Frazione di Rovittello – CT GPS: 37.857319, 15.100689 Indicazioni stradali: Autostrada Catania-Messina – Uscita Fiumefreddo Percorrere la SS120 fino al Km 199. (Poche centinaia di metri dopo l’ingresso del “Picciolo Golf Club”)